Meßmer Tee, das sind über 150 Jahre Tee-Erfahrung, Leidenschaft und das stetige Streben, unseren Verbrauchern qualitativ hochwertige Tees anzubieten. Unsere Verbraucher sollen mit unseren Produkten täglich ein Stück Freude, Entspannung und Wohlbefinden genießen können. Dafür ist ein ausgeprägtes Qualitätsmanagement auf allen Stufen des Entstehungsprozesses unserer Teeprodukte unabdingbar und nimmt einen außergewöhnlich hohen Stellenwert in unserem täglichen Denken und Handeln ein.
Qualität der Produkte
Schon bei der Beschaffung setzen wir nur auf beste und ausgesuchte Rohwaren aus der ganzen Welt. Deren zielgerichtete Auswahl erfolgt nach streng festgelegten Qualitätskriterien. So werden von unserem erfahrenen Tea-Taster-Team täglich zahlreiche Kauf- und Angebotsmuster verkostet und kritisch bewertet. Erst nach diesem Mustergutbefund und einer anschließenden analytischen Prüfung wird eine Teepartie tatsächlich eingekauft.
Bereits bei der Entscheidung zum Kauf einer bestimmten Teerohware beweisen unsere Tea-Taster ihre Kunst des Teemischens. Denn durch ihr hervorragendes Geschmacksempfinden stellen sie sicher, dass sie unsere ausgefeilten Teerezepturen stets auf demselben, gleichbleibend hohen Niveau kreieren und reproduzieren. Und das, obwohl das Produkt Tee natürliche Qualitätsschwankungen durch die unterschiedlichen Teegärten und Anbaugebiete, variierende Erntezeiten und wechselnde Ernteergebnisse aufzeigt.
Qualität der Produktsicherheit
Die Sicherheit des Produktes von der Rohware über die Packmittel bis zum Endprodukt wird bei Meßmer extrem groß geschrieben. Bereits im Teeanbau schöpfen wir alle Möglichkeiten zur Einflussnahme für sichere Produkte aus. Darüber hinaus engagieren sich die Experten von Meßmer in den Verbänden national wie international zum Ausbau von Sicherheitsmaßnahmen in den Ursprungsländern für die gesamte Branche.
Dabei gehen unsere Qualitätsprüfungen und –anforderungen weit über das gesetzlich vorgeschriebene und schon sehr strenge Maß hinaus. Das sind wir unseren Verbrauchern schuldig.
Qualität der Abläufe
Zur Sicherstellung und Weiterentwicklung des Qualitätsanspruches hat Meßmer schon vor Jahren ein Qualitätsmanagementsystem etabliert. Hierin werden Abläufe zur Qualitätssicherung und -verbesserung festgelegt. Die Einhaltung wird regelmäßig auditiert. Alle Prozesse erfüllen die Vorgaben der Lebensmittelhygieneverordnung, dieses haben wir in unserem HACCP-Konzept verankert. Doch unabhängig von Zertifikaten ist es das eigene Qualitätsversprechen, das Meßmer zur weiteren Optimierung in allen Bereichen anspornt.
